Hurtbullen

Igår blev det brödbak här hemma i familjen S. Jag bakade både bröd till Jens och sen en hurtbulle till mig och barnen. Det är verkligen sååå gott det brödet. Superenkelt att göra och kanongott! För den som vill prova själv kommer receptet här:

Hurtbullen
2 dl fiberhavregryn
5 dl vetemjöl
1dl krossade eller hela linfrön
1 dl russin (kan uteslutas)
1 dl grovt hackade nötter (jag använder naturella cashewnötter)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mildyoughurt
1/2 dl lingonsylt
1 tsk flytande honung.

Blanda allt och häll i en sord och bröad form. Grädda sedan på nedersta falsen i en timme. Ugnsvärme 200 grader.